Старение организма зависит от рациона питания человека, выяснили ученые из Испании.
Специалисты рекомендуют отказаться от переработанного красного мяса, фастфуда, сахара и соли. Эксперты во время эксперимента определили длину концевых участков хромосом теломер. Их размер связан с продолжительностью жизни человека.
У людей, чей рацион состоит из переработанной пищи с добавками, консервантами, жирами и сахаром, оказались самые короткие теломеры. Кроме фастфуда, на их длину влияет употребление колбасных изделий и полуфабрикатов. Эти продукты ускоряют старение организма, заключили ученые.