Подписаться
на push-уведомления?
Да

Хазин в цифрах объяснил реальную стоимость продуктов в России

15:30  15 Декабря 2020
32 873
Москва

Экономист Михаил Хазин прокомментировал ситуацию с ценами на продукты в России и объяснил, из чего складывается их конечная стоимость.

Хазин рассказал, почему в России дорожает продовольствие / Коллаж: ФБА "Экономика сегодня"

По словам Хазина, понять ценообразование продуктов в России можно при анализе подорожания хлеба. Формально зерно и закваска производятся в РФ, и производство хлеба не зависит от импорта. Однако производители зерна вынуждены продавать его из-за отсутствия мест хранения. Посредники приобретают пшеницу по низкой стоимости, после чего продают за рубеж по высоким (по российским меркам) ценам.

"Поскольку все регионы демонстрируют, какие они замечательные, то на бумаге зерно в элеваторах есть, а в реальности нет. То, что там лежит – уже не совсем зерно. Из него невозможно сделать нормальное тесто – не размножаются там дрожжи. Поэтому по импорту закупаются разные коагулянты и разрыхлители. Это импортная химия. И если рубль падает на 15%, половина хлеба дорожает на 15%. И пожалуйста – хлеб подорожал на 7%", – сказал Хазин.

Похожую ситуацию экономист усматривает и в других сегментах продовольственного рынка. К примеру, стоимость мяса птицы растет из-за импорта яиц. Вторым, помимо валюты, драйвером подорожания продуктов Хазин называет модель работы торговых сетей (ретейлеров).

"Вы покупаете колбаску за тысячу рублей. В этой тысяче 500 – это наценка ретейла, торговой сети. При этом почти весь российский ретейл – офшорные либо иностранные компании. Они себе берут колоссальные суммы. Плюс есть официальные суммы, которые берет ретейл, а есть неофициальные, которые берутся за мерчендайзинг. Из оставшихся 500 мясо стоит 330–350 рублей", – сказал эксперт.

Хазин: формально хлеб в России не зависит от импорта, но фактически для него ввозится зарубежная "химия" / Коллаж: ФБА "Экономика сегодня"

Решить проблему дорогих продуктов, по мнению Хазина, может только продуманная государственная политика в данной области. Она должна включать мониторинг, вычисление реальной себестоимости продовольствия, ревизию настоящих объемов его производства, а также контроль экспорта с помощью пошлин и повышенных сборов с выручки от продажи продуктов за рубеж. На собранные деньги Хазин предлагает субсидировать сельхозпроизводителей, работающих на внутренний рынок. Также экономист убежден в необходимости влияния на торговые сети.

"Модель ретейла такова: базовые товары ниже рыночной цены, остальное чуть выше. За счет дешевого молока, хлеба и картошки создается поток, люди приходят и, чтобы не ходить снова, платят дороже за другие товары. Когда падает уровень жизни, все больше потребительских товаров переходит в дорогой сегмент, и люди покупают только условные молоко, картошку и хлеб. В результате терпящий убытки ретейл начинает поднимать цены на то, что люди покупают", – сказал Хазин в эфире канала "Царьград".

Проблему подорожания продуктов сверх инфляции поднял 9 декабря президент России Владимир Путин. Правительство 15 декабря утвердило постановление о мерах стабилизации цен. По мнению экспертов, вопрос стоимости продтоваров является не только социально-экономическим, но и политическим вызовом для действующего состава кабмина.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Григорий Егоров
Давление на Крым завело в тупик политику Европы по России Отказ от российского рынка превратит экономику ФРГ в мировую провинцию Финансист объяснил разницу между рисковым вложением и инвестированием Чемпионат мира по хоккею усилит экономические проблемы Прибалтики Российская политика Трампа при Байдене сменится на «вашингтонское болото» Политику ФРГ по России после 2021 года определит коалиционное соглашение Долговая ловушка обернулась для Украины нерешаемой проблемой газовых тарифов Приход Байдена в Белый дом бьет по интересам Израиля Импичмент Трампа, пандемия и экономические трудности разрывают США Аксаков оценил новации в  «антиотмывочном» законодательстве Безальтернативность «Северного потока – 2» загонит Байдена в санкционный тупик Цифровой рубль ограничит посреднические функции банков
Россиянам раскрыли быстрый способ узнать точный размер пенсии

Узнать точный размер пенсии можно и без похода по учреждениям. Подробнее об этом сообщили в отделении Пенсионного фонда России (ПФР) по Магаданской области.

7:58  25 Января 2021
68
Россиянам рассказали, кто стоит за навязчивыми спам-звонками

Минимум половина всех телефонных звонков является спамом. Кто стоит за навязчивыми сообщениями, и можно ли от этого избавиться, рассказали специалисты.

7:58  25 Января 2021
63
Аналитики перечислили вакансии с высокой зарплатой для студентов

Работодатели готовы предложить зарплату от 80 тысяч рублей студентам в сферах IT, web-дизайна и администрирования. Об этом говорится в результатах исследования сервиса "Работа.ру".

7:44  25 Января 2021
82
Займы на лечение и образование выросли почти вдвое в России в 2020 году

Почти в два раза увеличилось количество микрозаймов, которые россияне брали на лечение и образование в 2020 году. Об этом сообщили аналитики Webbankir.

7:26  25 Января 2021
86
Мясников развеял миф о безопасности курения кальяна

Объем вдыхаемого дыма при курении кальяна сравним с количеством вредных веществ в полутора пачках сигарет. Об этом заявил врач и телеведущий Александр Мясников в эфире "России-1".

7:08  25 Января 2021
52
Фильм о советской партизанке Зое Космодемьянской представили в Москве

Премьера киноленты о подвиге Героя Советского Союза Зои Космодемьянской состоялась в кинотеатре "Поклонка" при Музее Победы в Москве.

6:53  25 Января 2021
50
Советский ЗИЛ-41045 выставили на продажу за 37 млн рублей

Объявление о продаже легендарного автомобиля ЗИЛ-41045 появилось на одном из сайтов. Продавец просит за машину 37 млн рублей.

6:43  25 Января 2021
1 826
Автостат назвал самые популярные машины у юрлиц в России

Отечественный автопром стал самым популярным у корпоративных покупателей в России. Об этом свидетельствуют показатели продаж машин за прошлый год.

6:24  25 Января 2021
804
Лазарев и Осипова произвели фурор своим номером на "Танцах со звездами"

Российский певец Сергей Лазарев дебютировал в шоу "Танцы со звездами". Его партнершей стала Екатерина Осипова. Вместе они поразили судей жарким аргентинским танго.

6:06  25 Января 2021
134
Российских автомобилистов уведомили о новых штрафах 

Поправки в КоАП о брошенных или "разукомплектованных" машинах, остановах на газонах, мойке авто в общественных местах и медосвидетельствовании водителей вступили в силу с января.

5:46  25 Января 2021
100
Кремль назвал регионы с самым высоким доверием к губернаторам

Больше всего доверия к губернаторам у жителей Чечни, Адыгеи, Курганской, Курской областей и Ямало-Ненецкого автономного округа. Об этом сообщили в Кремле.

5:42  25 Января 2021
222
Ведущая Кудрявцева раскрыла подробности перелома крестца

Телеведущая Лера Кудрявцева сильно травмировалась у себя дома. Звезде диагностировали перелом крестца в трех местах. Врачи приписали ей постельный режим.

5:25  25 Января 2021
74
СМИ: Sony вернется к производству линейки компактных смартфонов

Многие пользователи захотели небольшой смартфон на базе Android после выхода iPhone 12 mini. И, возможно, это скоро осуществится.

5:19  25 Января 2021
243
Обладателей смартфонов Huawei и Honor могут лишить банковских приложений

Старые устройства Huawei и Honor могут остаться без поддержки Google. Об этом сообщает издание Android-robot. 

5:01  25 Января 2021
99
Россию оставили вне обсуждений по международной лунной программе

Российское представительство исключили из экспертной группы по обсуждению создания окололунной станции Gateway. Об этом сообщил источник РИА Новости в ракетно-космической отрасли.

4:45  25 Января 2021
163