18 +
Поиск

Традиционное новогоднее оливье является калорийной бомбой. Как облегчить праздничное блюдо рассказала диетолог и кулинарный блогер Нурия Дианова.

Традиционное новогоднее оливье является калорийной бомбой. Как "облегчить" праздничное блюдо рассказала диетолог и кулинарный блогер Нурия Дианова.

Если при планировании праздничного стола в новогоднем меню присутствует оливье, то оно не должно иметь "конкурентов". В противном случае обилие салатов, имеющих в составе майонез, негативно скажется на желчном пузыре. Дианова рассказала об этом журналистам издания "ПолитРоссия".

Самый главный и жирный компонент блюда можно заменить домашней заправкой или сметаной. Колбаса, в свою очередь, легко может быть изменена на отварное мясо. Важно помнить и о том, что оливье стоит есть определенными порциями. Хорошим вариантом считается по 250 гр салата на человека, заключила кулинарный блогер.