Согласно данным Роспотребнадзора, россияне употребляют в два раза больше соли, чем нужно, а именно 11 граммов в день. Ее избыток может привести к проблемам со здоровьем. Об этом рассказала эндокринолог-диетолог Алина Алмасханова.
В соли содержится натрий, а его чрезмерное количество означает задержку жидкости, появление отеков и рост артериального давления. Повышенное давление, в свою очередь, негативно влияет на почки, а также повышает риск инфаркта и инсульта.
"Особенно много соли в фастфуде, полуфабрикатах, копченостях, где соль служит усилителем вкуса. Чтобы снизить ее количество, можно убрать из рациона майонезы, кетчупы и другие готовые соусы", — посоветовала специалист в беседе с РИА Новости.
Если отказаться от соли всего на три дня, можно почувствовать положительные изменения. Например, уйдет лишняя жидкость, снизятся вес и отечность.
