Специалисты Роскачества проверили ликерные вина, реализуемые в российских магазинах, порекомендовав покупать напитки с выдержкой 10–15 лет.
Напитки с небольшой выдержкой перед употреблением следует охладить. Большинство ликерных вин можно подавать при температуре 18 градусов. Какая-либо закуска к таким напиткам не требуется, отмечают в Роскачестве. Если же хочется съесть какой-нибудь десерт, ванильное мороженое — идеальный вариант.
"Ликерные вина также могут входить в состав различных десертов и соусов", — напомнили эксперты.
В разные годы эксперты Роскачества оценили несколько десятков ликерных вин. Исследование 2020 года дополнило коллекцию 15 наименованиями. В общий рейтинг входят 86 вин. Все они получили оценку в 78 баллов из 100 и более. Стоимость лучших ликерных вин российского производства составляет не более 1000 рублей. Большинство из тех, марки которых фигурируют в исследовании, стоят дешевле 700 рублей за 0,75 литра.
