Цены на украинский картофель увеличились на 14% за неделю. Стоимость продукции выросла на фоне снежных заносов на дорогах, что привело к перебоям в поставках.
В настоящее время аграрии продают картофель оптовым поставщикам по цене 8–9 гривен за килограмм (примерно 21–27 рублей). По мнению экспертов, подорожание продукта прекратится после улучшения климатических условий, но о возвращении к более низким ценникам речи не идет.
Повышенная себестоимость выращивания и непредсказуемость цен на картофель настораживают украинских фермеров и мешают развитию профессионального картофелеводства.
По словам заместителя директора Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук (НААН) Украины Николая Фурдига, посев картофеля в Незалежной сейчас осуществляется либо опытными производителями, которые страхуют риски, либо теми, кто выращивает продукцию для дальнейшей переработки.
Рынок картофеля в стране составляет от 5 до 6 млн тонн в год. При этом в прошлом году национальный урожай прогнозировался на уровне 20 млн тонн, согласно подсчетам экспертов.
