Подписаться
на push-уведомления?
Да

Холод назвал главную опасность ограничения розничных цен на яйца и куриное мясо

15:05  02 Марта 2021
1 580
Москва

Ограничения цен на яйцо и курятину вместе с повышением пошлин на импорт сырья несут с собой много рисков, заметил в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» профессор, доктор экономических наук Леонид Холод.

Россия является импортером инкубационного яйца

Минсельхоз РФ разработал меры поддержки птицеводческой отрасли для стабилизации цен на яйцо и курятину.

Речь идет, во-первых, об увеличении предельного лимита льготных краткосрочных кредитов от 1 до 1,5 млрд рублей, во-вторых, о пролонгации льготных инвестиционных кредитов с 8 до 12 лет птицеводческим предприятиям, пострадавшим от гриппа птиц.

Поставлена задача снизить зависимость отрасли от импортных инкубационных яиц, обсуждается повышение ставки ввозной пошлины на такую продукцию. С 1 января 2022 года она может составить 5%, а с 1 января 2023 года вырасти до 15%.

Начиная с 2022 года может быть введено возмещение капитальных затрат на строительство и модернизацию предприятий по производству инкубационного яйца, этим Минсельхоз РФ делает ставку на полное импортозамещение в отрасли.

Минсельхоз РФ может простимулировать птицеводческую отрасль субсидиями

У РФ есть проблема с инкубационным яйцом

Минсельхоз РФ не в первый раз обращается к данной теме. В 2019 году ведомство намеревалось снизить зависимость российского птицеводства от импортных цыплят и инкубационных яиц, из которых отечественные птицефабрики выращивают курицу мясных пород.

Для этого предлагалось создание конкурентоспособного кросса (куриного гибрида) для промышленного производства в РФ, на который хотели потратить 5 млрд рублей. Два года назад для формирования поголовья птицы в РФ ввозили 6 млн суточных цыплят и 400 млн инкубационных яиц, что показывает зависимость куриного производства в стране от импорта иностранных производных.

Доля импортного сырья в 2019 году при производстве российских бройлеров составляла 95-98%, а поставщиками были две транснациональные компании: немецкая Aviagen Brands и американская Cobb-Vantress, которые ввозили 21 млн голов родительской птицы.

Данные компании контролировали 90% рынка российской курятины, поэтому планы Минсельхоза РФ были реакцией на простую данность: если не будет таких поставок, рухнет целый сегмент российского агропромышленного комплекса.

Сокращение поставщиков до двух компаний привело к удорожанию стоимости сырья, ввозимого из Нидерландов, Чехии и ФРГ. И если в этих странах у птиц случится эпидемия, это автоматически ударит по стоимости российской курятины.

Российская курятина во многом производится из иностранного сырья

«РФ критически зависит от импорта яйца, но активные мероприятия на месте Минсельхоза я бы предпринимал в спокойные периоды развития. Если сегодня ввести импортные пошлины, это не станет гарантией того, что в стране разовьется внутреннее производство племенного яйца – для этого необходимы соответствующие породы, которые еще надо вывести», – констатирует Холод.

Перед тем как вводить заградительные пошлины, необходимо создать технологическую замену импорта яйца.

«Может получиться так, что стоимость ввоза сырья вырастет, а своей замены в стране не будет, в результате мы получим причину для удорожания конечной продукции на полках отечественных магазинов», – резюмирует Холод.

Заградительные меры будут эффективны только тогда, когда РФ создаст свой рынок инкубационного яйца: его производство существует, но оно удовлетворяет российские потребности едва ли на 30%, так что здесь нужно действовать осторожно.

России нельзя перегнуть палку с ограничениями

Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев провел встречу с крупнейшими предприятиями отрасли, входящими в Национальный союз птицеводов, и договорился с ними о сдерживании роста цен на яйцо и курятину. Для этого ведомство создало рабочую группу.

Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев

«Цены в России объективно растут, особенно на базовые продукты питания, куда входят яйцо, курица и куриные продукты. Курица является последним белковым продуктом, который доступен людям с небольшими доходами, поэтому ценовой вопрос теребит всем нервы. Сначала что-то сказал Минпромторг РФ, затем Минэкономразвития РФ, а теперь Минсельхоз РФ», – заключает Холод.

Одной из стимулирующих мер является компенсация из бюджета части затрат на 1 кг готовой продукции, но непонятно, как она будет работать, а от этого, как утверждает Холод, зависит и эффективность, и целесообразность решений.

«Федеральная антимонопольная служба (ФАС) собирается искать монопольный сговор на рынке. Это было бы даже полезно, если эти меры не будут сильно терроризировать рынок, просто для того чтобы таких сговоров не было», – констатирует Холод.

Осенью сложилась ситуация с удорожанием зерновой продукции, причины которой были как внутренние, так и внешние. На нее давили высокие цены на мировом рынке и повышение рублевой себестоимости производства на российском рынке.

«Для мукомолов цены сдерживались методом субсидирования, и такая политика подействовала: цены на хлеб в РФ не росли и на макароны тоже, но стоимость кормов для скота и птицы повысилась, что мы и видим на примере курятины», – резюмирует Холод.

Профессор, доктор экономических наук Леонид Холод

В курятине самая большая доля растительных кормов в животноводстве: она доходит до 50% себестоимости итоговой продукции.

«Сдерживание цен может сделать убыточным и дестимулировать производство курятины в России. Так через один хозяйственный оборот можно получить ситуацию, когда сократятся масштабы производства продукции, после чего цены будут расти быстрее, поэтому такие ограничения очень опасны. Однако все зависит от контекста принятых мер», – заключает Холод.

Читайте нас в Яндексе

Автор: Дмитрий Сикорский
Российские банки поддержали идею ЦБ ограничивать онлайн-операции клиентов Японцы признали превосходство россиян в фигурном катании Ваенга показала фото с настоящей фамилией в паспорте Стало известно о возможном выходе Джека Ма из доли в Ant Group Модель Олеся Малибу ведет войну со своими соседями Аналитики назвали популярные туристические направления по РФ на майские праздники Гагарина опубликовала видео с велосипедной прогулки с трехлетней дочерью  Россиянам назвали разрушающие организм продукты Детям в России могут дать иммунитет по долгам умерших родителей Юрист объяснил значение объяснительных начальству на работе Посол из Киева призвал Германию добиться вступления Украины в НАТО Пушков рекомендовал Госдепу США взять паузу в санкциях против России
Российские банки поддержали идею ЦБ ограничивать онлайн-операции клиентов

Кредитные организации согласились на предложение Центробанка РФ об ограничении онлайн-операций клиентов по их желанию. При этом часть банков уже оказывает подобные услуги.

9:52  18 Апреля 2021
78
Японцы признали превосходство россиян в фигурном катании

Журналисты одного из японских изданий с воодушевлением написали о победе российской сборной на чемпионате мира по фигурному катанию в Осаке.

9:45  18 Апреля 2021
71
Ваенга показала фото с настоящей фамилией в паспорте

Эстрадная певица Елена Ваенга опубликовала в популярной соцсети фотографию своего паспорта, где не стала скрывать настоящую фамилию и точный возраст.

9:42  18 Апреля 2021
66
Стало известно о возможном выходе Джека Ма из доли в Ant Group

Согласно инсайдерским данным, власти Китая провели с Ant Group переговоры на тему возможной продажи доли Джека Ма в компании.

9:32  18 Апреля 2021
59
Модель Олеся Малибу ведет войну со своими соседями

Эпатажная модель Олеся Малибу в эфире программы "Ты не поверишь!" на НТВ рассказала, что уже несколько лет ведет жестокую борьбу с соседями.

9:29  18 Апреля 2021
70
Аналитики назвали популярные туристические направления по РФ на майские праздники

Россияне перечислили самые востребованные направления для туризма по стране на майские праздники. Опрос провели аналитики сервиса планирования путешествий "Туту.ру".

9:16  18 Апреля 2021
97
Гагарина опубликовала видео с велосипедной прогулки с трехлетней дочерью 

Российская певица Полина Гагарина осчастливила поклонников новым солнечным видео. Звезда опубликовала в социальной сети кадры с семейной прогулки.

8:46  18 Апреля 2021
102
Россиянам назвали разрушающие организм продукты

Некоторые продукты больше вредят организму, чем приносят пользу. Об этом подробно рассказала диетолог Елена Кален в своем Instagram.

8:38  18 Апреля 2021
185
Детям в России могут дать иммунитет по долгам умерших родителей

Несовершеннолетних детей необходимо освободить от уплаты долгов за умерших или отсутствующих родителей, считают в Национальном союзе защиты прав потребителей (НСЗПП).

8:21  18 Апреля 2021
238
Юрист объяснил значение объяснительных начальству на работе

Объяснительные записки начальству в России все еще существуют, и ими не стоит пренебрегать. Подробнее об этом рассказал адвокат Денис Спицын.

8:21  18 Апреля 2021
93
Посол из Киева призвал Германию добиться вступления Украины в НАТО

Германия должна как можно скорее повлиять на вступление Украины в НАТО из-за исторической ответственности, заявил украинский посол в Берлине Андрей Мельник.

8:02  18 Апреля 2021
224
Пушков рекомендовал Госдепу США взять паузу в санкциях против России

Сенатор Алексей Пушков прокомментировал заявления Госдепа США о праве ответа на российские контрсанкции.

8:02  18 Апреля 2021
130
От "Победы" до Tesla X: названы необычные авто российских министров

Очень редкие и необычные машины попадаются в отчетах о доходах и имуществе российских министров. О самых ярких и непривычных моделях авто министров рассказали журналисты.

7:24  18 Апреля 2021
209
Россиянам рассказали, когда рубль сможет укрепиться

Рубль сможет укрепиться тогда, когда адаптируется к санкционным угрозам. При этом речь идет не только о реальных угрозах, но и мнимых.

7:00  18 Апреля 2021
100
Трагический уход Валентины Легкоступовой раскрутили на ток-шоу

Ток-шоу вызывают крайне негативную реакцию у общественников и известных артистов. Поклонники проектов, ставшие известными благодаря таким скандалам, отстаивают эти программы.

6:26  18 Апреля 2021
274