Жители России перестали активно скупать имбирь
flickr.com

Сотрудники консалтинговой компании «НЭО Центр» фиксируют снижение спроса на имбирь более чем в два раза после ажиотажа весной прошлого года.

Исследование было проведено на основе данных Федеральной таможенной службы (ФТС). Таким образом стало известно, что с января по конец мая 2020 года в Россию ввезли 8,4 тыс. тонн имбиря. Однако за тот же период 2021 года было ввезено всего 3,7 тыс. тонн.

Эксперты отмечают, что цены, которые поднялись до пиковых значений весной прошлого года, сейчас остались практически на том же уровне. Также, по информации оператора фискальных данных «Такском», средняя цена на имбирь в марте прошлого года выросла на 30%. Так, она составила 466,5 рубля за килограмм в сравнении с мартом 2019.

Специалисты напомнили, что спрос на лимон, чеснок, а также имбирь наблюдался прошлой весной. Это было вызвано слухами об их якобы лечебных свойствах для защиты от COVID-19.