Россиян предупредили о возможном подорожании говядины
pixabay.com

Жителей России ждет повышение стоимости ряда продуктов сельскохозяйственного производства.

Основную угрозу представляет нехватка сена на рынке. О том, какие последствия это может повлечь, информационному агентству REGNUM рассказал Кирилл Ермоленко, глава крестьянско-фермерского хозяйства в Самарской области.

«Животноводам придется кормить животных соломой и дополнительным зерном, а это увеличение себестоимости производства молока и мяса, что в дальнейшем скажется на ценах», — заявил он.

Некоторые фермеры не смогут позволить себе такие траты, из-за чего животных забьют заранее, до наступления холодов. Это снизит рыночную стоимость, однако уже к январю 2022 она может подняться до значений выше текущих.

Потребление говядины в зимний период может благотворно сказаться на здоровье жителей северных стран. Диетолог Алексей Ковальков объяснил, что говядина является одним из лучших источников витамина D.