Нутрициологи из США опровергли популярный миф о похудении
pexels.com  /  Marianna OLE

Считается, что быстрые углеводы способствуют увеличению массы тела. Исследование ученых-нутрициологов из США опровергло это мнение.

Группа специалистов из Аризонского университета (США) изучила влияние быстрых углеводов на организм человека. Результаты исследования были опубликованы в издании Advances in Nutrition.

Как утверждают авторы научной работы, ими была исключена связь между употреблением быстрых углеводов и набором лишнего веса. На это указали результаты анализа данных о физическом состоянии почти двух миллионов пациентов. Ученые выяснили, что нормированное употребление таких углеводов способствует снижению риска возникновения различных заболеваний и помогает регулировать уровень веса.

Нутрициологи рекомендуют ответственно подходить к составлению рациона питания и придерживаться сбалансированной диеты. В ней должны присутствовать белый хлеб и хлопья, но в пределах допустимой нормы.