Диетологи назвали крупу, способную защитить от рака и тромбоза
pixabay.com

Популярная у многих россиян каша имеет несколько преимуществ перед другими, не менее распространенными кашами. По мнению диетологов, она способна защитить от тяжелых заболеваний.

Речь идет о гречке. Исследование показало, что гречневая крупа способна защитить человека от онкологических заболеваний молочных желез, толстого кишечника и желудка. Кроме того, ее клетчатка помогает наладить работу ЖКТ и уменьшает уровень глюкозы в крови. Гречка богата рутином, который необходим для здоровья сосудов. Он уменьшает свертываемость крови и защищает от инсультов и инфарктов.

Еще одно полезное свойство гречки — способность понижать уровень «плохого» холестерина в крови и повышать уровень «хорошего». Контроль этого вещества в крови крайне важен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.