Стоимость сахара на мировом рынке достигла четырехлетнего максимума
pixabay.com

Мировой энергокризис оказал влияние на стоимость продуктов питания по всей планете. Такое объяснение западное издание Bloomberg предлагает для роста цен на сахар. Об этом пишет «Лента.ru» со ссылкой на публикацию.

Мировые производители стали перерабатывать больше сахарного тростника в этанол. Его используют в качестве биологического топлива для автомобилей. Такие решения стали актуальны из-за роста цен на альтернативные источники энергии.

«Внутренний рынок этанола и международный рынок сахара борются за бразильский тростник», — прокомментировал ситуацию исследователь южноамериканского агробизнеса Rabobank Энди Дафф.

Российские производители могут сократить посевные площади сахарной свеклы. Это может быть связано с увеличением затрат на производство сырья. Такой прогноз ранее сделали в «Союзроссахаре».