Аграрии предупредили об угрозе нехватки клубней картофеля в следующем году
pxhere.com

Россиян предупредили об угрозе дефицита картошки. Причинами этого являются увеличение мощности по переработке овоща на территории России на 50%, уменьшение производства в личных хозяйствах и падение урожайности в следующем году из-за засухи.

Участники рынка предупредили об этом Минсельхоз. Сообщается, что при отсутствии субсидирования производства дефицит клубней будет возможно заместить лишь благодаря импорту. Ведомство отметило, что уже были созданы предпосылки для увеличения сбора картофеля. Соответствующий материал опубликовало издание «Коммерсантъ».

По мнению председателя Союза участников рынка картошки и овощей Сергея Лупехина, если в текущем году в России на переработку пришлось потратить примерно одну тонну картошки, то в следующем году уйдет до 1,5 млн тонн, а к 2026 году — до 3 млн тонн.