Рестораторы не верят в нечистоплотность McDonald's

14:00  11 Сентября 2014
30
Москва
Рестораторы не верят в нечистоплотность McDonald's
Рестораторы не верят в нечистоплотность McDonald's

Федерация рестораторов и отельеров России считает надуманными доводы Роспотребнадзора в отношении закрытия нескольких ресторанов сети McDonald's, пишет «Московский комсомолец». Еще одной причиной для критичных высказываний в сторону ведомства стало озвученное Роспортебнадзором желание поднять штрафы за нарушение санитарных норм.

В случае с McDonald's в соблюдении санитарных норм сомневаться не приходится, уверен Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России. «У них есть толстенные талмуды по всем аспектам работы, — рассказал он. — В них даже прописан температурный режим, который в обязательном порядке поддерживается в фуре во время перевозки продуктов - такого в России ни у кого нет». Что касается нехватки необходимых помещений, то ресторатор напоминает, что соответствующие санитарные нормы по этому вопросу не изменялись последние 20 лет, и до сих пор вопросов к сети фаст-фуда по этому поводу не было.

В Думе в ближайшее время будет рассмотрен законопроект, который предполагает повысить штрафы за нарушение санитарных норм в заведениях общественного питания с 20-30 тысяч рублей до 300 тысяч. По этому поводу Игорь Бухаров выразил озабоченность. Что такая мера может ухудшить ситуацию на рынке. Учитывая, что в последние годы выполнение санитарно-эпидемиологических норм улучшилось, эксперты склонны думать, что смысл нововведения заключается, прежде всего, в желании увеличить собираемость штрафов.

Что касается возможной политической подоплеки массовых внеплановых проверок McDonald's, то, по мнению Игоря Бухарова, уход с рынка этой сети американского фаст-фуда может стать стимулом для развития ресторанов региональной кухни, включая кавказскую, дальневосточную и сибирскую. «Для шеф-поваров сейчас отличное время чему-то научиться — взять и быстро переделать все меню. Конечно, есть те, кто подустал от жизни —им лень искать что-то новое, договариваться с поставщиками. Но есть и молодые — они сейчас в задоре», - уверен он.

В настоящий момент Роспотребнадзор закрыл 7 ресторанов сети McDonald's в России, 4 из которых расположены в Москве. 5 сентября представители McDonald's оспаривали в Тверском суде приостановку работы ресторана на Большой Бронной улице, однако суд оставил решение в силе.

Сохрани наш виджет на главной Яндекса
Загрузка...
Загрузка...
У берегов США нашли две подводных пирамиды "Может, пойти подработать, а то нет денег на отопление": зарплаты "профессиональных майданщиков" на протестах в Киеве возмутили украинцев «Спасибо российскому народу за помощь»: жители Сирии благодарят Россию за помощь в освобождении от террористов Американский след: почему Финляндия задумалась о НАТО "Пусть лечатся и учатся тут": лидер Оппоблока заявил, что голосовавшие в Раде за реформы должны "вернуть своих детей из Лондона" За гранью: обвинения в развязывании Россией войны против США могут привести к необратимым последствиям Активисты в Киеве отказываются освобождать проезжую часть Каталонцы решили обанкротить поддержавшие Испанию банки Слуцкий назвал ситуацию в Каталонии угрозой для всего Евросоюза "Элементарно соврал": депутат Рады рассказал о декларации Саакашвили с "американской зарплатой" «США могут только наблюдать за триумфом России»: в Штатах признали полное отсутствие конкурентов у С-400 «Плохой парень для янки»: Дольф Лундгрен объяснил, почему Путин «крутой»
РКН подключил пользователей соцсетей к борьбе с детской порнографией

Работа по борьбе с детской порнографией в Интернете, которую ведет Роскомнадзор, невозможна без содействия пользователей, считает топ-эксперт Института развития Интернета Андрей Яблонских.

12:01  20 Октября 2017
35
Власти Москвы назвали среднюю стоимость поездки на такси

С июля по октябрь средний чек за поездку на московском такси снизился на 3 %, рассказал глава столичного департамента транспорта Максим Ликсутов.

11:59  20 Октября 2017
30
Блокчейн и робототехника: плюсы и минусы передовых технологий Грефа

Экономист Дмитрий Адамидов в разговоре с ФБА «Экономика сегодня» отметил, что эти слова Грефа надо рассматривать не как экономический, а как футуристический прогноз.

11:59  20 Октября 2017
49
У берегов США нашли две подводных пирамиды

Американский уфолог Скотт отрапортовал об обнаружении двух подводных пирамид у побережья Флориды. По его словам, открытие было сделано с помощью Google Maps и Google Earth.

11:54  20 Октября 2017
34
Суд оставил в силе заочный арест соучастницы по делу Серебренникова

Решение о заочном аресте продюсера «Седьмой студии» Екатерины Вороновой, вынесенное Басманным судом 27 сентября, признано законным.

11:43  20 Октября 2017
38
"Может, пойти подработать, а то нет денег на отопление": зарплаты "профессиональных майданщиков" на протестах в Киеве возмутили украинцев

Украинские СМИ узнали, что участники МихоМайдана могут зарабатывать до 50 долларов в час. Это возмущает украинцев, доходы которых значительно ниже

11:39  20 Октября 2017
64
«Спасибо российскому народу за помощь»: жители Сирии благодарят Россию за помощь в освобождении от террористов

Жители Сирии поблагодарили Россию за помощь в освобождении от террористов, которые контролировали их территорию. Многие города страны были почти полностью разрушены боевиками.

11:36  20 Октября 2017
50
Американский след: почему Финляндия задумалась о НАТО

Нынешние отношения Москвы и Хельсинки выстроены с учетом текущего баланса сил и основаны на существующей политике нейтралитета Финляндии

11:33  20 Октября 2017
128
"Пусть лечатся и учатся тут": лидер Оппоблока заявил, что голосовавшие в Раде за реформы должны "вернуть своих детей из Лондона"

Лидер Оппозиционного блока Юрий Бойко заявил, что его партия будет требовать от депутатов Верховной Рады, голосовавших за медреформу и реформу образования, вернуть своих детей из Лондона на Украину

11:23  20 Октября 2017
72
Идею «народных инспекторов» на дорогах рассмотрит Госдума

Фиксировать нарушения правил ПДД смогут граждане, зарегистрированные на портале государственных услуг.

11:22  20 Октября 2017
58
За гранью: обвинения в развязывании Россией войны против США могут привести к необратимым последствиям

Ответ российского посольства в Вашингтоне на обвинения постпреда США в ООН Никки Хейли в развязывании военных действий против Штатов мнимым вмешательством в выборы показал отношение Москвы к американским нападкам. Об этом ФБА Экономика сегодня рассказал политолог Александр Асафов.

11:20  20 Октября 2017
192
Активисты в Киеве отказываются освобождать проезжую часть

С самого утра 20 октября полиция ведет переговоры с митингующими у здания Верховной рады Украины о переносе палаточного городка, который перекрыл проезжую часть на улице Грушевского.

11:05  20 Октября 2017
131
Каталонцы решили обанкротить поддержавшие Испанию банки

Протест в Каталонии против «испанского господства» принимает новую форму. Каталонцы решили наказать банки, которые после референдума перенесли свои штаб-квартиры в другие регионы страны.

10:54  20 Октября 2017
95
Слуцкий назвал ситуацию в Каталонии угрозой для всего Евросоюза

Вокруг референдума о независимости Каталонии сложилась действительно сложная ситуация, признал председатель комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий.

10:47  20 Октября 2017
35
"Элементарно соврал": депутат Рады рассказал о декларации Саакашвили с "американской зарплатой"

Депутат Верховной Рады от Блока Петра Порошенко Алексей Гончаренко заподозрил экс-главу Одесской области Михаила Саакашвили в том, что тот подделал свои данные в налоговой декларации, когда его назначали на пост губернатора, указав данные экс-после Грузии в США, президента New International Leadership Institute Темура Якобашвили

10:40  20 Октября 2017
294
«США могут только наблюдать за триумфом России»: в Штатах признали полное отсутствие конкурентов у С-400

Российский зенитно-ракетный комплекс С-400 триумфально шествует по миру, а США остается только наблюдать за этим. Такую точку зрения высказывает автор The National Interest Стефан Брайен.

10:38  20 Октября 2017
279
«Плохой парень для янки»: Дольф Лундгрен объяснил, почему Путин «крутой»

Будь на месте Владимира Путина какой-нибудь слабак, неизвестно, чем бы все закончилось, заявил американский актер Дольф Лундгрен.

10:18  20 Октября 2017
459
В Подмосковье ликвидируют прорыв трубы газопровода

В Луховицком районе Подмосковья произошла авария на газопроводе. Там прорвало трубу, длина факела пламени достигает 20 метров в высоту.

10:00  20 Октября 2017
53
В Петербурге продумывают концепцию нового речного вокзала

До конца года в Северной столице должны презентовать проект нового речного вокзала, сообщил представитель комитета по развитию туризма города Алексей Китиков.

9:58  20 Октября 2017
172
На Камчатке медведь прогулялся по городскому рынку и посетил несколько предприятий

Необычный инцидент произошел в пятницу утром в камчатском городе Елизово. Там утреннюю прогулку по городу совершил бурый медведь.

9:43  20 Октября 2017
71
Кассиров московского метро одели в стильную униформу

Новую спецодежду начали носить 280 женщин-кассиров на 66 станциях метрополитена столицы.

9:39  20 Октября 2017
60
Украина вернула под контроль участок границы с Венгрией

Украинские власти рассказали об успехах в деле возвращения границы с Венгрией под контроль государства. В госсобственность вернули 34 земельных участка, принадлежавшие частным лицам.

9:29  20 Октября 2017
147
ЦИК перечислил требования к кандидатам в президенты России

Претенденты на участие в президентской гонке могут быть выдвинуты партией или самостоятельно, напомнила секретарь ЦИК России Майя Гришина.

9:23  20 Октября 2017
478
Мобильные операторы смогут удалить анонимных абонентов из баз данных

Российские мобильные операторы смогут удалить анонимных абонентов из собственных баз. Для этого им дадут доступ к Единой системе идентификации и аутентификации.

9:14  20 Октября 2017
402
В Петербурге задержали банду грабителей, которые обчищали ювелирные магазины

Правоохранители Петербурга задержали банду грабителей, которая обчищала ювелирные магазины. Как стало известно ФБА Экономика сегодня, четырех злоумышленников задержали накануне днем

9:12  20 Октября 2017
37
США впервые признали, что террористы в Сирии используют химоружие

Госдепартамент сделал первое официальное заявление о том, что боевики в сирийской провинции Идлиб не только имеют, но и применяют химическое оружие.

9:03  20 Октября 2017
121
Правительство одобрило обращение ценных бумаг МАР в России

Кабинет министров разрешил размещение и публичное обращение ценных бумаг Международной ассоциации развития в России.

9:00  20 Октября 2017
35
Аксенов: Считаю предложение Земана о компенсациях аморальным

Глава Крыма Сергей Аксенов назвал предложение президента Чехии Милоша Земана о компенсациях за полуостров аморальным.

8:51  20 Октября 2017
55
Путин объяснил политику назначений глав в регионах

Глава государства рассказал о критериях отбора губернаторов в регионах РФ.

8:46  20 Октября 2017
105
Электромобиль люкс-класса выпустит компания Rolls-Royce

Самый роскошный электрокар в мире будет разработан на базе платформы Phantom VIII.

8:45  20 Октября 2017
95