Карельские монахи не боятся антироссийских санкций

 
, , 07.06.15 - 11:20
Монахи научились делать сыры, которые запрещено импортировать в Россию.

Монахи научились делать сыры, которые запрещено импортировать в Россию.

На Валааме научились производить элитные сорта сыра, передает ТВ-центр.

Монахи научились делать сыры, которые запрещено импортировать в Россию. На территории монастыря производят монастику — твердый сорт итальянского сыра. А также варят мягкие сыры: качотту, рикотту, моцареллу и бьянку. Новоявленные сыровары признаются, что все секреты приготовления и необходимое оборудование было привезено из Италии. Осенью русские монахи ездили учиться сыроварению в Сан-Даниеле, теперь на Валаам приезжают на дегустацию итальянские мастера.

До революции Валаамский монастырь не только полностью обеспечивал продуктами сам себя, но и считался крупнейшим сельскохозяйственным центром всего севера России. Потом случилась война и, как итог, запустение. Первые монахи вернулись в монастырь в конце девяностых и привезли с собой несколько чистопородных коров, тем самым сумев полностью восстановить животноводство.

Сейчас Валаамские послушники намерены возродить сельское хозяйство на острове в исторических масштабах. Монахам санкции, направленные против России, только помогают, так как на острове живут тысячи паломников, для которых такая идея импортозамещения пришлась по душе.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх