Запрет импортного пива — первый этап борьбы с культурой пития

11:10  16 Сентября 2014
650
Санкт-Петербург
Запрет импортного пива — первый этап борьбы с культурой пития
Запрет импортного пива — первый этап борьбы с культурой пития

Неожиданное для большинства россиян решение российских властей запретить ввоз продуктов из Европы заставляет задуматься о будущем импортного алкоголя. Будет ли оно долгим и счастливым или прервется внезапно, в одночасье?

Социологи и политологи считают, что такой запрет хорошо укладывается в русло нарастающего патриотизма. Ну а бизнесмены, связанные с алкогольным импортом, пьют успокаивающие капли перед сном и молятся, как умеют, чтобы этого не случилось.

Что будет, если россияне лишатся возможности покупать европейское пиво в отечественных магазинах? Очередная волна возмущения всколыхнет ту же социальную группу обеспеченных россиян, которая «пострадала» в связи с запретом французских сыров и испанской ветчины. Большинство же продолжит пить «Клинское», «Охоту» и «Симбирское». Призрак культуры пития, имевший все шансы материализоваться в нашей стране под патронажем премьер-министра Дмитрия Медведева, развеется как дым. Впрочем, как почему-то и большинство его инициатив, вспомнить хотя бы пресловутый перевод часов или запрет на использование ламп накаливания.

Призрак культуры пития, имевший все шансы материализоваться в нашей стране под патронажем премьер-министра Дмитрия Медведева, развеется как дым
Призрак культуры пития, имевший все шансы материализоваться в нашей стране под патронажем премьер-министра Дмитрия Медведева, развеется как дым

Цены на пиво — кто во что горазд

Если совершить рейд по петербургским магазинам, принадлежащим разным торговым сетям, можно увидеть, насколько по-разному обстоит ситуация с ценообразованием. Одно и то же пиво в двух соседних магазинах может иметь разницу в цене в пределах 20 и даже 30 рублей.

Еще один нонсенс. Стоимость российского пива может доходить до стоимости импортного! Редко, но бывает. При этом нельзя сказать, что покупатели сделают одинаковый выбор в пользу европейского напитка. Многие, не задумываясь, возьмут бутылку с пометкой «Изготовлено в России». Патриоты? Нет. Скорее, консерваторы. И вот таким консерваторам искренне плевать на европейский солод, хмель и воду. На старания немецких и многовековой опыт чешских пивоваров. С новой санкционной волной эти потребители, кривя душой, оправдают свой консерватизм бурным изъявлением патриотических чувств.

Другая ситуация в питейных заведениях среднего ценового сегмента, обладающих внушительной пивной картой с десятком иностранных наименований. Сюда приходят люди, которые хотят получить удовольствие, и за это удовольствие они готовы заплатить на 100 рублей больше. То бишь выберут не кружку мутного российского за 150, а баварское нефильтрованное за 250.

«Дикси» и «Полушка» предпочитают российское

Чем меньше магазин, тем меньше вероятности встретить в нем европейское пиво? Ответ положительный, если речь идет о торговых точках под названием «Полушка» и «Дикси». Там, действительно, основной упор сделан на российское пиво. Встретить можно эстонское, латвийское, чешское. Но в маленьких объемах. Зато в магазинах сети «Реалъ» ассортимент импортного пива весьма внушителен. При этом площади самих магазинов небольшие.

«Дикси» и «Полушка» предпочитают отечественных производителей
«Дикси» и «Полушка» предпочитают отечественное

Большие супермаркеты типа «Перекрестка» и «Ашана», конечно, рай для пивных гурманов. Все пивные державы представлены в них достойно. Встречается и экзотика. Чем здесь будут заполнять пустые стеллажи в случае возможных «пивных контрсанкций»? Пивом братских народов — белорусским «живым» или китайским светлым.

Один евроцент за литр

А вы знаете, что одним из приятнейших бонусов вступления России в ВТО стало поэтапное снижение пошлин на импорт пива? До одного евроцента за литр. Такая цифра все еще прогнозируется на 2018 год.

Теоретически, подобный расклад обещает нам значительное снижение цены на импортное пиво. Ситуация может стать похожей то, что происходит в Эстонии. У нашего соседа все хорошо с пивной культурой. Некоторые эстонцы даже считают свое собственное пиво национальным достоянием. При этом в магазинах стоимость местного напитка соизмерима с немецким, испанским, итальянским и даже российским пивом.

Для эстонской пивоваренной промышленности подобная конкуренция — тяжелое бремя. Тем не менее, они отчаянно борются.

Выдержат ли такую конкуренцию российские пивовары, если цены на импортное пиво значительно упадут? Не факт. Им больше на руку будет запрет на импорт.

Хипстеры не пострадают

Кстати, представители хипстерской субкультуры не пострадают от запрета импортных напитков. У них сейчас мода на крафтовое пиво, которое потихонечку начинают производить в России. Уже вовсю открываются специальные заведения, где им торгуют весьма активно.

Крафтовое пиво — напиток формата limited edition, сделанный на основе традиционного рецепта (солод, хмель, дрожжи и вода) с добавлением каких-то «секретных» ингредиентов. Это совсем не прибыльный бизнес. Из сотни открывающихся крафтовых пивоварен за год выживает только одна. Поэтому хипстеры, среди которых много гурманов, ценят возможность коллекционировать уникальные вкусы. А вот простому российскому гражданину, всерьез воспринимающему пословицу «пиво без водки — деньги на ветер», такого не понять.

Культура, которую мы потеряем

Вместе с уходом импортного пива, мы распрощаемся с культурными традициями других народов, и будем воспринимать такие понятия, как Altbier, Stout, Ale, Lambic, как обыкновенные иностранные слова, не имеющие к нам никакого отношения. Хотя пока еще есть люди, которые знают, что под словом Altbier подразумевается ароматный немецкий эль с ярко выраженной горчинкой, произведенный по старинному рецепту. И что Lambic – это пиво, созданное по древнейшей технологии с помощью так называемых диких дрожжей. При производстве Lambic используется как минимум 30% немолотой пшеницы для приготовления сусла молочного цвета. Хмель берут старый, так как он нужен из-за своего консервирующего свойства, а не для вкуса или аромата.

Можно много интересного сказать про английский Stout и японский Dry Beer. И будем надеяться, что экономическая война между Западом и Россией не даст подвода для прекращения разговоров на подобные познавательные темы.

Денис Петров, независимый эксперт

Читайте нас в Яндексе

Курс евро резко упал

15:34  19 Сентября 2018
Новости партнёров
Загрузка...
Новости партнёров
Тайную выдачу венгерских паспортов украинцам записали на видео На носу катастрофа, а им мешает это: запрет русского языка в Львовской области возмутил экс-депутата Рады МВД поймало на лжи авторов «расследования» о Петрове и Боширове Дворкович потребовал привлечь к ответственности Макропулоса В Кремле оценили "добрые новости" межкорейского саммита Приезжие из Алжира вытеснили европейцев и россиян с пляжей Туниса Глава Danske Bank уволился из-за скандала с отмыванием денег Продавайте дешевле – или не мешайте: в Москве ответили на претензии Трампа к цене "Северного потока-2" для немцев Ростех покажет на выставке в ЮАР более 280 образцов военной техники Песков рассказал, кому доверяет Путин в ситуации со сбитым Ил-20 В Sony презентовали миниатюрную версию первой PlayStation Это геноцид уровня голодомора: депутат Рады готовит иск в Гаагу против перекрывших воду Крыму политиков Украины
Новости партнёров
Тайную выдачу венгерских паспортов украинцам записали на видео

Жители Украины имеют возможность получить гражданство Венгрии в консульстве этой страны, расположенном в городе Берегово Закарпатской области.

16:46  19 Сентября 2018
52
Видновский суд арестовал акции Грудинина в "Совхозе имени Ленина"

Видновский городской суд Московской области арестовал все акции экс-кандидата в президенты от КПРФ Павла Грудинина в ЗАО "Совхоз имени Ленина", которым он управляет. Об аресте акций рассказала адвокат бывшей жены Грудинина Елена Бойцова.

16:42  19 Сентября 2018
45
Путин и Шойгу приняли участие в освящении закладного камня главного военного храма

Президент Владимир Путин и глава Минобороны Сергей Шойгу приняли участие в церемонии освящения закладного камня Главного храма Вооруженных сил. Храм воздвигнут на территории  парка "Патриот" к  75-летию Победы в Великой Отечественной войне.

16:26  19 Сентября 2018
60
В РКН пообещали решить проблему «серых» SIM-карт до конца года

В России продолжается активная борьба с распространением так называемых «серых» SIM-карт и до конца года этот вопрос будет решен окончательно. Об этом заявил глава Роскомнадзора Александр Жаров.

16:25  19 Сентября 2018
40
«Калашников» готовит электромотоциклы к массовому производству

Серийный выпуск гражданских электромотоциклов будет налажен уже в 2019 году, сообщил представитель концерна «Калашников».

16:23  19 Сентября 2018
57
На носу катастрофа, а им мешает это: запрет русского языка в Львовской области возмутил экс-депутата Рады

Экс-нардеп Рады Владимир Олейник раскритиковал власти Львовской области за запрет русского языка, отметив, что у Львова есть более серьезные проблемы

16:15  19 Сентября 2018
31
Пенсионная реформа стала стимулом увеличения социальных расходов в РФ

Заместитель председателя правительства РФ Татьяна Голикова заявила, что в проекте федерального бюджета на 2019 год по социальной сфере закладывается увеличение суммарных расходов на 7,1 процента до итоговой суммы в 6,6 трлн рублей.

16:10  19 Сентября 2018
41
В Минфине подсчитали прибыль от дивидендов госкомпаний в 2019 году

В 2019 году в федеральную казну поступит более 588 млрд рублей от дивидендов госкомпаний. Такая цифра значится в проекте бюджета на 2019-2021 годы, подготовленном Минфином России.

16:09  19 Сентября 2018
56
МВД поймало на лжи авторов «расследования» о Петрове и Боширове

Информацию от британского проекта Bellingcat, якобы подтверждающую статус «агентов ГРУ» в отношении Александра Петрова и Руслана Боширова, прокомментировал замглавы МВД Игорь Зубов.

16:04  19 Сентября 2018
50
Турчак поблагодарил ЦИК от "Единой России" за проверку по нарушениям на выборах в Приморье

"Единая Россия" благодарна Центризбиркому за проверку по нарушениям на выборах в Приморском крае, заявил секретарь генсовета единороссов Андрей Турчак.

15:59  19 Сентября 2018
38
Песков не видит смысла комментировать абсурдные «вбросы» из Солсбери

Большая часть новостей, которые сейчас поступают из Солсбери, являются совершенно абсурдными. Об этом заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.

15:48  19 Сентября 2018
37
Дворкович потребовал привлечь к ответственности Макропулоса

Аркадий Дворкович потребовал привлечь к ответственности за диффамацию Георгиоса Макропулоса.

15:44  19 Сентября 2018
34
В Кремле оценили "добрые новости" межкорейского саммита

Кремль приветствует договоренности межкорейского саммита, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков.

15:43  19 Сентября 2018
34
Собянин утвердил перестановки в правительстве Москвы

Переизбранный на новый срок мэр Москвы Сергей Собянин сформировал новый состав правительства, осуществив ряд перестановок.

15:40  19 Сентября 2018
55
Курс евро резко упал

Впервые с 27 августа курс евро опустился ниже 78 рублей. Об этом свидетельствуют данные торгов Московской биржи.

15:34  19 Сентября 2018
50
Путин выступит на пленарном заседании Евразийского женского форума

Владимир Путин 20 сентября в Санкт-Петербурге выступит на пленарном заседании Евразийского женского форума.

15:31  19 Сентября 2018
42
Плохая идея: новость о запрете русского языка во Львове прокомментировал Макаревич

На решение Львовского облсовета о запрете публичного использования русского языка отреагировал лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич. Музыкант оценил его негативно.

15:29  19 Сентября 2018
52
Приезжие из Алжира вытеснили европейцев и россиян с пляжей Туниса

Тунис теряет туристов из России и Европы, на смену которым приезжают состоятельные алжирцы. Однако сами тунисцы этими переменами недовольны.

15:28  19 Сентября 2018
43
Госдума рассмотрит вопрос применения реновации по всей России

В нижнюю палату парламента внесен проект закона о распространении программы реновации жилья на все регионы страны.

15:21  19 Сентября 2018
37
Голикова озвучила объем социальных расходов бюджета на ближайшие три года

Татьяна Голикова озвучила расходы на социальную сферу в ближайшие три года. На социальную сферу запланированы 2,8 триллиона рублей.

15:17  19 Сентября 2018
38
В России придумали новый способ борьбы с фиктивными браками

Депутаты Госдумы нашли новый способ борьбы с фиктивными браками между гражданами России и иностранцами. Они внесли законопроект, который ограничивает выдачу разрешений на временное проживание в РФ.

15:12  19 Сентября 2018
60
Медведев распределил почти 5 млрд рублей по малым городам

Победители Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях получат 4,9 млрд рублей, говорится в распоряжении, подписанном премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым.

15:03  19 Сентября 2018
38
В Кремле указали на отсутствие контактов Путина и Асада после инцидента с ИЛ-20

Президенты России и Сирии Владимир Путин и Башар Асад не общались друг с другом после инцидента с самолетом ИЛ-20, который сбили над Средиземным морем. Об этом сообщил Дмитрий Песков.

14:48  19 Сентября 2018
53
Глава Danske Bank уволился из-за скандала с отмыванием денег

Один из ведущих банков Северной Европы Danske Bank объявил об отставке главного исполнительного директора Томаса Боргена в связи с расследованием отмывания денег через эстонское отделение.

14:48  19 Сентября 2018
56
Продавайте дешевле – или не мешайте: в Москве ответили на претензии Трампа к цене "Северного потока-2" для немцев

Трамп ошибается, когда говорит о цене "Северного потока-2" для немцев, поскольку российский газ самый дешевый, заявил депутат Госдумы Александр Шерин

14:46  19 Сентября 2018
56
Бюджет справится с повышением МРОТ и сохранит тренд на рост реальных доходов

Расходы на повышение зарплат бюджетникам не станут отягощением для бюджета и при этом позволят по итогам года сохранить положительную динамику роста реальных доходов. Об этом ФБА "Экономика сегодня" рассказал эксперт Лазарь Бадалов.

14:33  19 Сентября 2018
37
Ростех покажет на выставке в ЮАР более 280 образцов военной техники

Ростех продемонстрирует свыше 280 образцов вооружения и военной техники на  выставке Africa Aerospace and Defence 2018, которая открылась в ЮАР, сообщили в пресс-службе госкорпорации. 

14:30  19 Сентября 2018
47
Памфилова: ЦИК будет беспощадно отменять итоги выборов в случае нарушений

Итоги выборов, на которых будут зафиксированы нарушения, ЦИК будет отменять «беспощадно». Об этом заявила глава комиссии Элла Памфилова.

14:28  19 Сентября 2018
60
Песков рассказал, кому доверяет Путин в ситуации со сбитым Ил-20

На вопрос, удовлетворен ли президент России Владимир Путин действиями российских военных в инциденте с самолетом Ил-20 в Сирии, ответил его пресс-секретарь Дмитрий Песков.

14:19  19 Сентября 2018
45
Полная потеря протоколов: Памфилова назвала причину отмены результатов выборов в Приморье

Элла Памфилова названа причину отмены результатов выборов в Приморье. Глава Центризбиркома заявила, что там надо провести новое голосование.

14:17  19 Сентября 2018
60