Китайским ученым удалось существенно повысить качество риса

13:44  09 Июля 2015
49
Пекин, Китай
Китайским ученым удалось существенно повысить качество риса
Китайским ученым удалось существенно повысить качество риса

Китайские ученые обнаружили ген, который связан одновременно с длиной рисового зерна, его вкусом и урожайностью. Это открытие может помочь улучшить коммерческую привлекательность (внешний вид) зерна и его урожайность, не пренебрегая ценными свойствами культуры.

Рис является одной из наиболее важных сельскохозяйственных культур в мире, особенно в Юго-Восточной Азии, где на него приходится около 76% калорий из рациона жителей.

Среди покупателей особой популярностью пользуются сорта риса прозрачного цвета и с вытянутой формой зерна, которые ассоциируются с более качественной продукцией. В связи с этим селекционеры зачастую готовы пожертвовать полезными свойствами рисового зерна в пользу его коммерческой привлекательности. Однако, создавая идеальные по внешнему виду зерна при помощи генетических модификаций, зачастую ученые жертвуют урожайностью культуры. Так после модификации популярного индийского риса басмати его урожайность упала на 14%.

Ученые из Китайской академии наук путем скрещивания двух сортов риса – с высокой урожайностью и высокими питательными качествами, выявили ген GL7 и GW7, который может вызвать радикальные изменения в форме зерна. Данный ген может воздействовать на деление клеток и делать это в продольном направлении интенсивнее, чем в поперечном.

Сообщается, что китайским ученым удалось найти идеальный генетический вариант и сконструировать сорта риса с привлекательными внешними данными, высокой урожайностью и вкусом.

Читайте нас в Яндексе

Новости партнёров
Новости партнёров
Новости партнёров
Мачеревич рассказал, чем должна ответить Польша на «сговор» России и Германии

Экс-министр обороны Польши Антони Мачеревич раскритиковал сотрудничество России и Германии при строительстве «Северного потока - 2». Он считает, что это затянет «петлю на шее» страны.

3:52  16 Октября 2018
42
Автомобили Lada стали лучше продаваться за рубежом

Продажи автомобилей марки Lada за границей за последние 9 месяцев возросли на 65%.

3:44  16 Октября 2018
60
Медовуху предложил продавать на стадионах вместо пива депутат Госдумы

Чтобы не возвращать пиво на стадионы, депутат Госдумы Василий Власов предложил главе Минпромторга Денису Мантурову торговать на футбольных матчах медовухой.

3:33  16 Октября 2018
49
Агутин и Шнуров выпустили совместный клип

Клип на песню «Какая-то фигня» Леонида Агутина и Сергея Шнурова теперь можно посмотреть в Сети.

3:25  16 Октября 2018
45
Нурмагомедов вступился за своего менеджера перед рэпером 50 Cent

Известный рэпер 50 Cent резко отреагировал на отказ менеджера Нурмагомедова от его предложения. Его оскорбительный пост прокомментировал сам Хабиб.

3:21  16 Октября 2018
47
Call of Duty: Black Ops 4 смогла побить несколько рекордов продаж

Игра Call of Duty: Black Ops 4 сумела в день релиза побить рекорды продаж, но все меньше геймеров приобретают игру на физических носителях.

3:02  16 Октября 2018
33
Депутат Рады грозит британскому журналисту расправой из-за Бандеры

За срыв флагов с могилы украинского националиста Степана Бандеры депутат Рады Игорь Мосийчук пригрозил британскому журналисту Грэму Филлипсу расправой.

3:00  16 Октября 2018
35
Емельяненко предложил Кокорину и Мамаеву играть в СИЗО мячом из хлеба

«Полезные» советы дал находящимся в СИЗО футболистам Александру Кокорину и Павлу Мамаеву боец смешанных единоборств Александр Емельяненко.

2:44  16 Октября 2018
45
Боевик «Веном» с Томом Харди лидирует в российском прокате

Фантастический комикс-боевик «Веном», главную роль в котором исполняет Том Харди, снова лидирует в прокате России.

2:38  16 Октября 2018
34
Пьяного голубя выбрали главной птицей 2018 года в Новой Зеландии

В Новой Зеландии на роль главной птицы года был выбран знаменитый пьяный голубь, который прославился своим неловким и комичным поведением.

2:28  16 Октября 2018
48
У компьютера не вышло создавать оптические иллюзии

Компьютерная программа для обучения нейронной сети не справилась с задачей по созданию оптических иллюзий.

2:23  16 Октября 2018
48
Банкирам-банкротам перекроют выезд за границу

Ограничить выезд за рубеж могут тем банкирам, деятельность кредитных учреждений которых вызывает вопросы о финансовой устойчивости.

2:14  16 Октября 2018
36
Минюст рассмотрит смягчение условий УДО для беременных женщин

Женщины с малолетними детьми и беременные осужденные смогут рассчитывать на условно-досрочное освобождение (УДО) согласно Минюсту.

2:08  16 Октября 2018
40
Основавший вместе с Биллом Гейтсом Microsoft Пол Ален скончался

В ночь с понедельника на вторник в возрасте 65 лет скончался соучредитель американской компании Microsoft Пол Аллен.

2:02  16 Октября 2018
58
Климкин назвал РПЦ «раскольниками» в мировом православии

Решение РПЦ разорвать отношения с Константинопольским патриархатом прокомментировал глава министерства иностранных дел Украины Павел Климкин.

1:49  16 Октября 2018
75