Итальянцы предлагают готовить пиццу только по лицензии

 
Приморско, Болгария, 21.07.15 - 10:01
итальянская пицца

Итальянские повара чувствуют ответственность за свое национальное блюдо

Ассоциация итальянских изготовителей пиццы хочет учредить специальную лицензию для пиццерий других стран. Причиной является зачастую сомнительное качество пиццы, пишет The Local.

В настоящее время объединение итальянских поваров обсуждает вопрос введения такой лицензии с властями страны. В частности, повара хотят обязать пиццерии всего мира соблюдать определенные стандарты национального итальянского блюда – то, что сегодня подается как пицца, зачастую не является таковой, полагают в ассоциации.

Если же Рим откажется идти навстречу поварам, ассоциация планирует обратиться к европейским властям. «Мы уже обсуждаем этот вопрос с одной страной. Но я не буду говорить, с какой, из соображений секретности», - заявил президент ассоциации Энцо Прете.

«Приготовление пиццы является искусством, пришедшим к нам из глубины веков. Италия чувствует ответственность за качество своего национального блюда, и поэтому должна сформировать список изготовителей пиццы, которым может быть выдана европейская лицензия. Это также в интересах потребителей, ведь вряд ли они хотят есть пиццу, сделанную неизвестно как и неизвестно кем», - добавил он.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх