Россельхознадзор нашел очередные нарушения в «Ашане»

 
Москва, 08.08.15 - 11:21
в ходе внеплановых проверок были выявлены превышения допустимого количества бактерий группы кишечной палочки в полуфабрикатах и колбасах.

В ходе внеплановых проверок были выявлены превышения допустимого количества бактерий группы кишечной палочки в полуфабрикатах и колбасах.

Россельхознадзор, похоже, всерьез взялся за сеть французского ритейлера «Ашан». Сегодня стало известно об обнаружении очередных нарушений в магазинах сети Москвы и Подмосковья.

По информации ведомства, в ходе внеплановых проверок были выявлены превышения допустимого количества бактерий группы кишечной палочки в полуфабрикатах и колбасах.

Представители Россельхознадзора провели лабораторные исследования, в результате которых было установлено несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям в 35 из 47 образцов продукции.

Сообщается, что в охлажденных мясных полуфабрикатах и колбасах было обнаружены листерии, а также превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

По словам представителя ведомства, ООО «АШАН» не адекватно оценивает «риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность». Особенно специалисты Россельхознадзора озабочены выявлением листерий, который обладают высокой устойчивостью и вызывают тяжелые пищевые отравления.

Напомним, что в начале недели ведомство сообщило об обнаружении в свином фарше примеси мяса курицы, конины и крупного рогатого скота, а также о случаях выявления нарушения санитарных норм - искусственного продевания срока годности мяса и использования для приготовления пиццы просроченной колбасы.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх