Астраханские селекционеры выведут баклажаны зеленого цвета и без горечи

 
Астрахань, 13.08.15 - 11:07
Новый вид овоща практически не образует кожуру, она остается очень нежной и зеленого цвета до созревания, такой овощ не нуждается в чистке

Новый вид овоща практически не образует кожуру, она остается очень нежной и зеленого цвета до созревания, такой плод не нуждается в чистке

Ученые из Астрахани работают на выведением нового сорта баклажанов нежно-зеленого цвета и без горечи. Об этом рассказал ТАСС завотделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства (ВНИИОБ) Сергей Соколов.

По его словам, новый вид овоща практически не образует кожуру, она остается очень нежной и зеленого цвета до созревания, такой плод не нуждается в чистке.  Кроме того, еще одной особенностью баклажана будет его форма, в виде сосульки.

Как рассказал Соколов, новый сорт был получен случайно, после того, как среди обычных фиолетовых плодов были замечены зеленые экземпляры. Из семечек зеленых баклажанов уже выведено несколько растений. Однако до создания сорта пройдет не мене нескольких лет.

Первые выращенные зеленые баклажаны будут отправлены на биохимический анализ для определения состава и пользы овощей. Селекционеры ставят перед собой задачу понять – насколько новый сорт подходит для переработки.

Стоит отметить, что посмотреть на будущий новый сорт уже можно, недавно он был представлен на выставке «День поля-2015» и вызвал интерес у фермеров.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх