Сыр из молока альпийских коз начнут выпускать в Смоленской области

 
Смоленск, 14.08.15 - 15:23
Производство сыра из молока завезенных из Франции коз запустят в Кардымовском район Смоленской области

Поголовье альпийских коз будет увеличена до тысячи голов до конца августа

Производство сыра из молока завезенных из Франции коз запустят в Кардымовском район Смоленской области, передает ТАСС со ссылкой на сообщение муниципалитета.

Поголовье альпийских коз будет увеличена до тысячи голов до конца августа, заявил корреспондентам представитель муниципалитета. Козы прибудут из Франции, оборудование для производства молока и сыра уже закуплена, в настоящее время идет процесс монтажа и пуско-наладочных работ. По прибытию животных, сразу начнется производство молока и сыров.

Увеличение поголовья коз потребовало расширения самого комплекса: на данный момент почти завершено строительство дополнительного помещения на 500 коз. Новый корпус оснащен современным оборудованием, таким как дозаторы кормов, инфракрасный свет, специальный вытяжки. В общем, все, чтобы получить продукт, ничем не уступающий зарубежному по качеству. Так заявил в муниципалитете слова директора осуществляющего проект предприятия «Красная Горка» Юрия Игошина.

Он отметил, что ремонт существующего доильного цеха также почти завершен, равно как и цеха по производству сыра. Осталось только провести пуско-наладочные работы обновленного оборудования.

Оборудование для изготовления сыра изготовлено во Франции. Планируемая к выпуску продукция еще не производилась в России, и первая партия планируется к реализации уже в сентябре.

Похоже, что «Красная Горка» решилась первой ступить в освободившуюся нишу на рынке, когда после введения продовольственного эмбарго было запрещено ко ввозу большинство видов импортного сыра.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх