Спрос на черноморские мидии утроился на фоне эмбарго

 
Сочи, 07.09.15 - 9:14
устрицы

Кроме того, на Черном море началось производство устриц

После введения Россией ответных санкций против западных стран спрос на черноморские мидии увеличился почти втрое. В 2015 году производители планируют реализовать 60 тонн моллюсков.

По словам гендиректора фермы по выращиванию аквакультур «Куршавель» Максима Крюкова, объем заказов на черноморские мидии сегодня превышает производительность предприятий. В связи с этим фермы планируют существенно нарастить производство моллюсков – так, в 2016 году предполагается вырастить 80-100 тонн мидий.

В 2015 году черноморские производители реализуют около 60 тонн мидий, что вдвое больше уровня 2014 года, передает ТАСС.

Кроме того, на Черном море началось производство устриц. В 2015 году в Сочи вырастили первый миллион этих моллюсков, что примерно равно 20% потребностей России в этом продукте. Основой для сочинских устриц стали моллюски, привезенные с Дальнего Востока, которые хорошо прижились здесь, в отличие от мальков из Великобритании и Франции.

«Наши устрицы пришлись по вкусу российскому потребителю. Поставщики говорят, что они менее соленые, чем средиземноморские», - заявил Крюков.


Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнёров

ФБА «Экономика сегодня»
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС 77 - 65410 от 18.04.2016.

Правило использования материалов
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Информационные тексты, опубликованные на сайте rueconomics.ru могут быть воспроизведены в любых СМИ, на сайтах сети Интернет или на любых иных носителях без существенных
ограничений по объему и срокам публикации. Цитирование (републикация) фото-, видео- и графических материалов с сайта rueconomy.ru требует письменного разрешения редакции
"Экономика сегодня". При любом цитировании материалов на сайтах сети Интернет активная ссылка не закрытая от индексации на "Экономика сегодня" обязательна.


Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru
Курсы валют ЦБ РФ
Дата:00:0000:00
Курс доллара0.000.00
Курс евро0.000.00
Курс фунта0.000.00
Курс бел. рубля0.000.00
Курс тенге0.000.00
Курс юаня0.000.00
Курс гривны0.000.00
Курс франка0.000.00
Курс йены0.000.00
Курсы валют на межбанковском рынке
ПокупкаПродажа
USD/RUB0.000.00
EUR/RUB0.000.00
Данные на

Наверх